Nos dedicados a la elaboración de vinos de de la variedad Albariña, con nuestros viñedos propios, situados en el Valle del Salnés.
Cambados - Galicia - España
VAL DO SALNÉS
Subzona Val do Salnes - Cambados - Galicia.
Uva Albariña 100 % viñedos propios.
Suelos Graníticos y Clima Atlántico.
Superficie Plantada 8 Ha. Edad media del viñedo 40 años.
Conducción del viñedo en emparrado tradicional.
Inicio de Vendimia 7 de Septiembre 2023.
Crianza sobre lías durante 6 meses mínimo 15 % barrica de 700 litros roble francés 85 % - Acero Inox.
Viste un bonito color amarillo limón con reflejos verdosos.
Su aroma nos traen recuerdos de frescura, y frutas blancas de pepita, sobre un fondo de brisa de
mar.
El final en boca es fresco, seco y crujiente.
% vol 12,5 - Ac T 6,50 - pH 3,35 - Azucar Residual 3 gr
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